Oliver's Super Sandwiches X Bread Elements 全新推出酸種麵包
2021-04-29

香港首家英式鄰家三文治店Oliver's Super Sandwiches 首次引入資深餅廚及麵包烘焙大師Grégoire Michaud 旗下麵包工坊Bread Elements的酸種麵糰，於上環、銅鑼灣 及灣仔三間指定分店推出全新酸種麵包系列，包括金黃酥脆的牛角酥、蘋果肉桂酥以及脆穀物杏仁醬丹麥酥，全部麵包均每日現場烘焙，以最佳的味道、溫度呈現於客人面前，與Oliver's Super Sandwiches新推出的手工咖啡作最佳配搭。



全新三款酸種麵包，均以傳統天然的酵母和匠心手藝，以慢發酵36小時而製作成酸種麵糰，並每日於店內現場烘焙。每種原材料均經過嚴格挑選，包括來自法國布賽研磨的優質麵粉，用於製作法國傳統麵包，帶出柔韌的質感；

來自澳洲Caringbah的手工牛油，其豐富的香氣與油脂，為麵包帶出細膩的蜂窩層，再加入以傳統技術採收的法國天然鹽粒，帶出最純正天然的口味。



指定分店新推出的手工咖啡系列，全面用上100% 優質阿拉比卡 (Arabica) 咖啡豆沖調，除了講求獨特細緻的單品手沖咖啡，還有口感順滑、以公平貿易咖啡豆沖調的冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡，以及果漾氣泡咖啡系列，為悶熱的春夏季帶出清爽的味覺享受。



酸種麵包系列及手工咖啡系列於Oliver's Super Sandwiches三間指定分店供應：
Oliver's Super Sandwiches 銅鑼灣店
地址：銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓4號舖
Oliver's Super Sandwiches 上環店
地址：上環德輔道中199號無限極廣場地下G07-08號舖
Oliver's Super Sandwiches 灣仔店
地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓118-119及123-125號舖 

leavel message  |  view message(0)