豐食FEAST首度推出人氣話題和牛盆菜
2021-08-01

網上到會專門店豐食FEAST供應優質高檔食材，即使足不出戶也可品嚐具高級餐廳品質的美饌佳餚，豐食FEAST於7月21日首度推出年度話題和牛盆菜增添滋味色彩，以多款矜貴和牛入饌，投入不同的節慶氛圍，為大家帶來全新驚喜。



全年供應的M9全血和牛慶典豐食盆菜可以帶來非一般的矜貴美食體驗，非常適合派對或慶祝活動及愛新鮮的年輕食客。M9全血和牛慶典豐食盆菜($1388/4至6位享用)，包羅十多款精選優質食材如澳洲Stone Axe M9全血和牛牛月展、美國SRF 極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸、蟹籽福袋、山藥魚棒、白蘿蔔、紅蘿蔔、油揚腐皮、蒿筍、鮮冬菇、枝竹、麵筋、粟米及馬蹄，極具份量，更會以紅色盆菜鍋盛載，充滿喜慶色彩。

全血和牛意指和牛對上四代均由純種公牛及母牛配種所得，故此數量稀少且保證血統優良。全血和牛的飼養期更長達4年，以自由放牧令到肉質有質素保證，比起只有2年飼養期的日本和牛，更能品嚐到香濃牛味。澳洲Stone Axe M9全血和牛慶典豐食盆菜非常適合「牛魔王」，皆因Stone Axe M9全血和牛，曾在2021年的澳洲和牛品牌挑戰賽嬴得全血組冠軍、金牌及總冠軍，牛肉具有最高的品質，帶有均勻的大理石花紋，口感細膩柔滑，入口即化，實力非同凡響。另一款必食的回本之作是矜貴的美國極黑和牛SRF，這是將日本和牛及美國頂級黑安格斯黑牛所繁殖的品種，集日本和牛細緻的油花、美國黑安格斯牛的濃厚肉味於一身，不論甜度、嫩滑度及多汁度遠遠超越其他牛肉。最後不要錯過澳洲Westholme M5和牛，是由日本引進的和牛及安格斯交配的小牛，比起其他牛肉，帶有牛油香氣及牛味甚濃。全部和牛均以不同的香料如紅椒乾及香葉等調味，澳洲Stone Axe M9全血和牛牛月展、SRF極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰以慢火燜煮達2小時直至軟腍入味，令到盆菜牛味份外濃郁。



另一款M9全血和牛帝王蟹慶典豐食盆菜 ($1788/4至6位享用) 及 ($2288/8至10位享用)，配搭澳洲Stone Axe M9全血和牛牛月展、美國SRF 極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸、蟹籽福袋、山藥魚棒、白蘿蔔、紅蘿蔔、油揚腐皮、蒿筍、鮮冬菇、枝竹、麵筋、粟米及馬蹄之外，特別之處在於加入鮮味十足的帝王蟹成為點睛之作，令到盆菜的份量及賣相華麗升級，視覺效果一流，帝王蟹在日本擁有蟹中之王的美譽，乃蟹肉中的上乘之選，蟹腳啖啖肉且味道鮮甜，質感嫩滑多汁，外形有如君臨天下般極具氣勢！另外配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋，可以提升盆菜味道層次。更會以金色盆菜鍋盛載，充滿時尚美感！

如另外單點帝王蟹，原價$488/隻，現凡訂購M9全血和牛帝王蟹慶典豐食盆菜及M9全血和牛慶典豐食盆菜，可以優惠價$320/隻加購，超值之選。經過急凍的兩款盆菜只需簡單加熱約30分鐘即可享用，帝王蟹則另外蒸煮約10分鐘即可享用。M9全血和牛帝王蟹慶典豐食盆菜更會免費附用剪刀，以便剪開蟹殼細意品味鮮甜蟹肉，讓食客吃得更方便。

由7月21日起可於豐食FEAST網站：www.feast.com.hk預訂，亦可於Lady Nara、Nara Thai Cuisine、Apinara Thai Cuisine and Bar、海南少爺、少爺18購買盆菜禮券*，於8月31日前購買即可尊享中秋節限定的早鳥8折優惠，人均低於$200。訂購後將於8月21日起開始送貨，運費全免直送到家。現凡購買任何一款盆菜，更可免費回贈價值$500的餐飲禮券，數量有限，先到先得。
(備註：購買盆菜可以同步使用消費券及商場優惠券，需受條款細則約束。)

網上預訂 : https://www.feast.com.hk/


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