港威酒店 Three on Canton呈獻甜「SOM」蘋果庭園下午茶
2021-08-04

 Three on Canton 的餅廚匠心創製一系列蘋果主題的鹹甜美點，下午茶可配Somersby蘋果酒、Somersby雞尾酒、咖啡或茶，讓您享受甜蜜輕鬆的下午。每位賓客更可免費獲贈Somersby蘋果酒乙支，數量有限，送完即止。於推廣期內，戶外露天雅座設有綴滿綠草的韆鞦及木製酒桶，搖身變成翠綠怡人的後花園。



Somersby蘋果酒以真正的蘋果發酵，於製作過程中並無添加人造糖精、色素或味道。餅廚同樣沿用新鮮的蘋果炮製下午茶的精緻美食，推介有青蘋果火雞牛角包、鴨肝慕絲配蘋果醬及果仁、蘋果柑桔芝士蛋糕及蘋果藍莓雲呢嗱法式泡芙。大廚選用口味清新的蘋果醬製作鴨肝慕絲配蘋果醬及果仁，以中和濃郁的鴨肝味道，再在外層鋪上香脆果仁，令口感大增。餅廚更自家烹調蘋果酒啫喱，混合在蘋果柑桔芝士蛋糕 內，令層次更豐富。同時，餅廚亦將自家製的清甜蘋果醬點綴在蘋果藍莓雲呢嗱法式泡芙 上，與香滑的雲呢嗱吉士醬同吃，味道匹配。其他甜點包括熱帶水果白朱古力蛋糕、紅桑子馬卡龍及提子鬆餅配果醬及奶油忌廉。鹹點同樣美味，提供煙三文魚撻、芝士松露蘑菇多士及煙肉雞蛋餡餅，讓您食指大動。



甜「SOM」蘋果庭院下午茶由2021年8月2日至2022年1月31日期間，每天下午3時至5時於Three on Canton及Be on Canton供應，價目為港幣568*(供2位用) 及港幣388*(供1位用)，賓客可選配Somersby蘋果酒、咖啡或茶享用。每位賓客更可免費獲贈Somersby 蘋果酒乙支，數量有限，送完即止。



Three on Canton / Be on Canton
地址 :九龍尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店 3 樓
電話 : +852 2113 7828
* 以上價目須另收加一服務費

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