Hue澳洲春季滋味早午餐
2021-09-07

踏入九月，澳洲快將迎來春天，暖和天氣令花卉樹物變得色彩繽紛，尖沙咀澳洲餐廳Hue將於9月18日至10月24日期間推出澳洲春意滋味早午餐，以澳洲美食來享受悠閒氣氛。



Hue繼續以澳洲標誌性的美食文化為創作主軸，精選時令食材入饌，將於9月18日至10月24日期間逢星期六、星期日及10月1日當天推出，於上午11時至下午3時供應限定早午餐，每位HK$450另加一服務費，享用多款可供分享的精緻前菜、一道主菜及一道甜品。如想享受升級滋味，每位只需加配HK$360可享兩小時無限量暢飲Taittinger Brut Réserve香檳、10款精選紅白餐酒及特色Bloody Mary雞尾酒；此外，還可以選擇無酒精飲品套餐，每位加配HK$190任選兩杯無酒精雞尾酒、及一款手工茗茶或濃郁咖啡，另加一服務費。



早午餐前菜包括火腿青豆炸丸子；帶子配Burrata芝士、番茄及新鮮羅勒；蝦餅配貴妃蟹，綴上牛油果及酸草；雅枝竹配腰果忌廉及香草蛋黃醬；及牛肉他他配青瓜及麥芽洋蔥，伴上香脆薯片。



精彩主菜任擇其一，分別有馬鈴薯丸子配蘆筍及野菌；香烤雞胸配南瓜、芹菜及少許鼠尾草調味；烤油甘魚配菊苣、小洋蔥及尤加利葉牛油汁；豬腩肉配茴香、血腸及蕪菁；羊後腿肉配茄蓉醬、薄荷青豆及蒔蘿煮馬鈴薯；或是黑椒汁澳洲牛腹肉牛扒，配上牛舌、蘿蔔、牛骨髓及三炸薯片。



甜品同樣任選一款，款式有香濃朱古力撻；幼滑班蘭巴斯克芝士蛋糕；清香士多啤梨洋甘菊撻配玫瑰啫喱；或是清新佛手柑撻配香橙蛋白脆餅。

Hue澳洲春意滋味早午餐內容：
9月18日至10月24日期間逢星期六、星期日推出，於上午11時至下午3時供應
及在10月1日（星期五）當天推出，於上午11時至下午3時供應

香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓 

leavel message  |  view message(0)