帝景酒店特別呈獻 您的「找素」之選 緣聚‧素食宴
2021-10-06



帝景酒店中菜廳麗都軒全新構思「緣聚‧素食宴」，供應一系列素食美饌，包括微辣前菜之選的涼拌牛肝菌秋葵、集合了健康與美觀的佳餚的芙蓉藜麥鮮菌素菜包及吸盡素湯精華的竹笙扒菜苗，讓您與您的涼拌牛肝菌秋葵以含有豐富維他命C的秋葵作前菜，配上微辣的牛肝菌油，爽脆的口感配上涼拌吃法，清爽美味，口感層次豐富，開胃小菜之選。

 

芙蓉藜麥鮮菌素菜包皮薄透光的素菜包以薄薄的津白包裹鮮菌粒，晶瑩剔透的外表絕對是「打卡」首選。另外主廚亦以芙蓉及含有豐富膳食纖維的藜麥製成茨汁，味道帶鮮帶甜，絕對是健康養生推介菜式。



竹笙扒菜苗的竹笙又名為「菌中皇后」，並含有豐富的蛋白質，廚師團隊先以鮮菌煮成素湯，然後把熱騰騰的素湯淋在竹笙及時令菜苗上，鮮菌的精華完全滲透其中，豐腴味濃，回味無窮。

緣聚‧素食宴
涼拌牛肝菌秋葵
芙蓉藜麥鮮菌素菜包
金粟白玉羹
荷芹百合炒雙耳
竹笙扒菜苗
香芋紅米炒絲苗
圓肉百合燉桃膠
2021年9月22日至12月16日
每位 HK$298 (兩位起)
只適用於堂食
預訂優惠: 3天或之前預訂並全數繳付，即享八折優惠
*優惠不適用於茶芥及加一服務費（以原價計算）

麗都軒
地址：香港荃灣汀九青山公路353號2樓
電話：3716 2898 

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