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丼丼屋推出秋日限定「辛味豚丼配溫泉玉子」
2021-11-07
日式丼物專家丼丼屋(DONDONYA)推出期間限定「辛味豚丼配溫泉玉子」,將源自北海道十勝帶廣名物帶給香港顧客。十勝帶廣是豚丼的發源地,丼丼屋沿用當地名牌豚丼老店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」的秘製醬汁配方,打造特盛的「辛味豚丼配溫泉玉子」,美味關鍵在於優質香嫩的北海道豚肉及辣而不嗆的醬汁調味,配以綿密濃稠的流心溫泉玉子,經典華麗組合美味升級。
「辛味豚丼配溫泉玉子」由即日起至12月4日於全線丼丼屋發售!
特盛的「辛味豚丼配溫泉玉子」每碗份量十足,源自於北海道十勝帶廣市有逾80年歷史的豚丼專門店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE」,傳承多年的秘製醬汁加入辣醬調製,帶著溫潤的微辣辛香,更選用北海道豚肉的肉眼部位,肉質份外軟腍,沾上醬汁後以正宗日式烤法製作,充分吸附醬料精髓。豚肉與醬汁結合,鹹、甜、辛交錯的滋味中帶出豐腴的口感層次。
足量的豚肉密鋪在熱騰騰的米飯上,由宮城縣產特A級「ひとめぼれ一見鍾情」米煮成的飯粒口感軟糯,米香濃郁。最後淋上特製辣醬汁,撒上一味粉增添辛辣風味,加點大蔥絲點綴下,香氣撲鼻,豐盛的辛味豚丼即成!丼飯更配以日本溫泉玉子,拌匀同吃,將豚肉與飯粒裹上金黃蛋汁,每一口更滑潤濃厚,相當下飯,給味蕾帶來前所未有的滿足。
除了單品更可升級加碼,享用「辛味豚丼配溫泉玉子定食」(港幣$128*),包含日式湯、副菜、甜點及果茶,滿足的份量,讓一眾丼物愛好者不容錯過!
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