丼丼屋 × 鳥開 推出期間限定聯乘之作「鳥開手羽先丼」
2021-12-21

 日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）這次找來名古屋著名雞肉料理專門店「鳥開」合作，於即日起至2022年2月8日推出期間限定「鳥開手羽先丼」，將100%正宗的名古屋料理帶給大家。香口惹味的「鳥開手羽先丼」將於全線丼丼屋限量供應，過去只有遠赴日本才能吃得到的美味，現在唾「口」可得！



「手羽先」即雞全翼，是日本愛知縣名古屋必吃的名物之一。當地著名雞肉料理名店「鳥開」以其招牌手羽先及親子丼聞名，並曾多次獲得「全國唐揚大賽」手羽先部門的最高「金賞」獎的殊榮，盛獲口碑。時隔多年，丼丼屋再度與「鳥開」攜手合作，推出專為港人創製的獨家丼物「鳥開手羽先丼」！職人等級的手羽先唐揚同為「鳥開」的熱門料理之一，這次由「鳥開」本店向丼丼屋秘傳配方，呈現最完整的名古屋地道風味，必然令一眾雞翼愛好者「一吃鍾情」。

「鳥開手羽先丼」沿用「鳥開」日本總店的製法，將手羽先炸至金黃色，皮脆肉嫩，絲毫不油膩，保留到雞肉鮮味之餘，伴隨表面鳥開雞翼鹽及黑胡椒的香氣，盡得來自日本名古屋雞肉名物的味道。份量十足的手羽先鋪滿整個丼飯，再澆上鳥開特調秘製醬汁，與手羽先的油香一併滲進日本產米飯裡，並與溫泉蛋拌勻享用，為丼飯增添溫潤口感，令人垂涎欲滴！

除了單點外，顧客亦可選擇優惠價定食，搭配日式湯、副菜、甜品及果茶享用

leavel message  |  view message(0)