如心酒店集團甜點品牌Nina Patisserie「春の醇茶」之旅


如心酒店集團旗下的甜點品牌Nina Patisserie由即日起至4月30日呈獻「春の醇茶」系列,三款精美蛋糕於網上商店、荃灣西如心酒店及中環街市內店舖發售。品牌另推出雙人下午茶套餐,分別於荃灣西如心酒店及集團旗下位於中環街市的茶啡酒館I-O-N Café Bar供應。



「春の醇茶」蛋糕系列
全新「宇治抹茶拿破崙」,金黃香脆的焦糖酥皮以香滑的宇治抹茶吉士醬完美結合,經典卻不失特色風味;「焙茶黑糖麻糬拿破崙」則選用靜岡焙茶粉製成濃厚吉士醬,誘人香氣配搭黑糖麻糬的煙韌口感。兩款蛋糕分別設有件裝(港幣45元)、12厘米(港幣338元)及15厘米(港幣668元)。



「宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕」,如雲朵般輕盈的雪芳蛋糕包裹著北海道十勝紅豆與麻糬內餡,口感層次豐富,頂層更綴以色彩繽紛的花瓣,為蛋糕增添清新氣息。蛋糕設有 14厘米(港幣338元)或18厘米(港幣668元)。



Nina Patisserie更聯乘特色餐廳I-O-N Café Bar,由即日起至4月30日期間推出「Cha-ddiction」下午茶套餐,於中環街市每天下午3時至6時供應,定價為港幣498元(兩位用,需另收取加一服務費)。



「Cha-ddiction」下午茶套餐提供多款日式小吃,鹹點包括「鵝肝西多士」、「蟹肉沙律配玄米茶泡沫」、「芝士龍蝦酥盒」、「紅菜頭三文魚配八女抹茶芝士卷」;甜點則由Nina Patisserie供應,包括「宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕」、「焙茶黑糖麻糬栗子卷」、「宇治抹茶紅豆慕絲」、「紫薯焙茶蒙布朗」及「英式鬆餅配奶油忌廉及草莓果醬」。可享用招牌黑咖啡或以優惠價點選I-O-N Café Bar多款特色飲料,如「雲抹鮮奶抹茶」、「虹吸壺煮茶(均為港幣30元),或指定紅白餐酒(港幣70元)及香檳(港幣88元),肆意享受舒適寫意的午後時光。

下午茶套餐亦增設外賣自取服務,可以八折優惠訂購「Cha-ddiction」下午茶套餐,於疫情期間回家安心享用。
與此同時,位於荃灣西如心酒店的Nina Patisserie於每日下午3時至6時推出「春の醇茶」下午茶套餐,堂食定價為港幣468元(兩位用),亦可選擇以優惠價港幣388元外賣自取享用。多款鹹甜點讓人難以抗拒,其中包括「茶葉蛋沙律及車厘茄撻」、「香脆蟹肉沙律配牛油果醬多士」、「茶燻雞墨西哥卷」、「自家製玄米茶豆腐」、「宇治抹茶麻糬紅豆芭菲」、「焙茶黑糖麻糬栗子卷」、「宇治抹茶柚子歌劇院蛋糕」、「焙茶紫薯法式栗子蛋糕」及「宇治抹茶及原味鬆餅配奶油忌廉及士多啤梨果醬」。下午茶套餐更奉送香濃咖啡或香茶,為賓客送上清新的餐飲體驗。 


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