抗疫新滋味 : 四十款全新強身素食菜式推介
2022-03-12

富豪酒店推出全新「強身素食餐單」，匯聚多款菇菌菜式、造型精緻的點心、植物肉泰式美食，以及適合不同家庭需要的套餐，為身體注入活力。消費滿指定金額可享免費送遞服務，於富豪酒店網上商店 (https://bit.ly/3H7Scoy) 訂購指定外賣美饌滿港幣$1,000或以上，更可免費獲贈一盒原價港幣$198的


濃香曲奇四色賞 (32塊/罐) ，讓您安在家中也能享受充滿驚喜的素食選擇，並為您在家抗疫期間增添一點甜。

富豪香港酒店的首席中菜行政總廚楊嘉輝師傅結集多年來烹煮素食經驗，於富豪金殿推出四十款的素食素食美點包括頭盤、點心、燉湯、主菜、炒粉麵飯及甜品。除了一些傳統素食食物，總廚特別設計了一些新穎的精緻美點，如造型討喜可愛的


河畔金魚餃 (港幣$108/2件)、

香脆可口的八寶脆米粒 (港幣$168) 等，還有泰式口味的素食之選：


原個菠蘿植物雞粒炒飯 (港幣$188)、

泰式素肉生菜包 (港幣$188)，為被認為單調並且枯燥的素食食物注入新元素、新滋味。由於進食菇菌有助提升身體免疫力，廚師團隊亦精心設計多款菇菌菜式，包括


刁草燉日本松茸竹笙湯 (港幣$148)，包含鮮菌的精華與豐富營養價值，因為松茸被稱為「菌中之王」，對提升免疫力具有很好的功效，而竹笙又名為「菌中皇后」，含有豐富的蛋白質。


其他菇菌素食包括鮮甜又足料的松茸素珍一品煲 (港幣$188)、椰皇燉松茸摩利菌湯 (港幣$148)、


石鍋松露野珍菌炆飯 (港幣$198)、

乾燒雞髀菇 (港幣$98) 等，是現今抗疫時刻飯桌上的滋味健怡佳餚。除了自選菜單，主廚特別設計三款強身素食套餐供客人選擇，讓不同家庭能在家享受別出心裁的素食盛宴。

現於富豪香港酒店每單消費滿港幣$1,500或港幣$2,500，可分別享有免費港島區及九龍區外送服務。
富豪酒店網上商店 https://bit.ly/3H7Scoy
 

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