如心酒店集團嚐味菜單及推廣優惠同慶父親節
2022-05-24

隨著父親節的到來，如心酒店集團於旗下多間餐廳，包括位於荃灣西如心酒店的Café Circles及「如」、 canton pot、「川流」、Nina Patisserie，以及中環街市內的I-O-N Café Bar及Dining Ground，匠心呈獻多款嚐味菜單、特色單品及優惠推廣，誠邀全城投入父親節喜悅氛圍。

 

位於荃灣西如心酒店9樓的Café Circles呈獻「味遊意大利自助餐」，以多款冷盤揭開序幕，當中有「冰鎮海鮮」、「赤蝦刺身」、「意大利芝士」及「帶子他他配青瓜及柚子汁」等。



同時，主食選項更是多不勝數，包括富有地道風味的「特倫托薄餅」、濃厚香滑的「黑松露蘑菇意大利飯」及香嫩的「意式煎雞胸」；現場特設即煮意粉專區，包括「原個24個月巴馬臣芝士煮意粉配松露忌廉醬」、「意大利餃」或「意大利薯蓉丸」等，為賓客帶來視覺及味覺的雙種享受。



廚藝團隊更特意推出多款國際美饌，包括「花膠雞煲」、「馬來西亞大蟹咖哩」及「即切威靈頓牛柳」等，絕對令各位大飽口福。

                
 

多款精緻奪目的甜品，包括國際象棋造型的「香橙干邑歌劇蛋糕」、看似超人爸爸的「紅桑子特濃朱古力餅」及外型像極小巧雪茄的「伯爵茶意大利芝士餅」。

                 

為了增添節日氣氛，每位於父親節當日惠顧自助餐的賓客可享「紅燒鮑魚」及「香煎鵝肝」乙份，更可無限暢飲汽水及本地啤酒。



Cafe Circles 味遊意大利自助餐 供應時間：2022年6月19日
自助午餐：中午12時至下午2時30分 成人港幣$468 | 小童／長者港幣$338
自助晚餐：晚上6時30分至晚上9時30分 成人港幣$668 | 小童／長者港幣$538
於6月5日或之前預訂可享8折早鳥優惠；於6月18 日或之前預訂亦可享85折優惠。

傳統中菜廳「如」炮製兩款父親節套餐，由6月1日至19日期間限定供應，與大家共度難忘父親節時光。
「父親節尊尚套餐」定價為港幣3,688元（四位用），以多款矜貴滋補食材入饌，如清潤消暑的「夏日佛跳牆」或用料十足的「燕窩海皇羹」、「清蒸海星斑」及「鮮蝦荷葉飯」等。

另一款「父親節精選套餐」定價為港幣2,188元（四位用），包羅一系列傳統粵式佳餚，包括滋陰補腎且能增強免疫力的「蟲草花螺頭燉雞」、令人齒頰留香的「紅燒海參鵝掌」及外脆內嫩的「當紅脆皮雞」等。由即日起至5月28日期間預訂更可享75折早鳥優惠，而兩款父親節套餐均須另收加一服務費及茶芥。

旺角火鍋熱點canton pot推出五款創新獨特的新品，全新「珍寶海鮮匯」（港幣498元 / 兩位用；港幣888元 / 四位用）薈萃多款海洋寶藏，有「南非鮑魚（四頭）」、「愛爾蘭蟶子皇」、「日本元貝」及「瑤柱鮮蝦滑」，以肥美鮮甜的海產完美昇華火鍋體驗。誘人吸睛的「火焰龍蝦膏蟹煲」（港幣598元）更是鮮味洋溢，絕對是不容錯過之選。



canton pot同時亦推出三款充滿喜慶氣氛、以趣怪新奇的火鍋材料製作而成的火鍋「蛋糕」，適合一家大小、親朋好友一同分享。星級推介有「牛一快樂」（港幣688元），挑選三款不同產地的優質牛肉，包括「鹿兒島薩摩和牛」、「美國牛頸脊」、「本地新鮮牛頸脊」，滿足一眾「肉食獸」的欲望！




另有「西班牙橡果黑豚肉」砌成的「如『豬』如寶」（港幣258元），及「純素的愛」（港幣98元）蔬菜拼盤為賓客提供慶生的健康選擇。

由6月18至19日期間，「川流」將推出八道菜「父親節嚐味套餐」，於晚上6時至10時供應，定價為港幣1,680元（四位用），套餐率先以「川流四小碟」揭開序幕，開胃小菜包括「薑汁藤椒珊瑚蚌」、「萵笋拌大連蜇頭」、「四川捧捧雞」及「燈影牛肉」，隨後送上經典川式湯品「蟹肉醋椒胡辣羹」，酸辣風味誘人十分。當中包括多款重點推介菜式「泡椒明蝦球」、「豆酥桂魚片」、「黑醋黑豚酥肉」、「素煽花生芽」及「辣腸海鮮炒飯」。最後奉上「古方紅糖豆花」為晚宴畫上句號。

人氣茶啡酒館I-O-N Café Bar 於6月18及19日晚上6時至10時，呈獻四道菜「父親節晚市套餐」，定價為港幣988元（兩位用），大家更可以港幣488元邀請額外賓客（每位），共享天倫之樂。



晚市套餐先以集結多款經典餐前小吃的「小食拼盤」刺激賓客味蕾，包括「金沙薯條」、「蘿蔔花雜菜卷」、「炸三文魚餅」、「避風塘炸魚薯條」、「牛舌拌番茄莎莎」、「爆谷蝦」、「油金魚他他配氈酒浸西瓜」及「宮保牛柳粒」。接著為大家送上濃郁美味的「松露野菌湯」，增添無限暖意。



賓客可按個人喜好挑選一款主菜，當中選項有「慢煮燒烤醬豬肋骨配雜菜沙律」、「味噌烤比目魚配時令蔬菜」、「香燒全隻蜜糖芥末黃油春雞」及貼心為素食人士準備的「野菌意大利飯」。最後以驚喜「I-O-N Dessert Platter」為聚餐劃上完滿句號。

同樣位於中環街市，Dining Ground內的CITTÀ及「一喜」亦將為大家送上點點祝福。父親節週末首100位顧客消費滿港幣100元即可免費獲贈由「果言」提供的「冬瓜茶」。賓客亦可考慮到訪「麥子啤酒」及Winelog來個父子時光，消費滿港幣100元可免費獲贈特色小食一客。

由6月1日至30日期間，Nina Patisserie窩心呈獻兩款蛋糕及甜品，「雙重朱古力蛋糕」（港幣338元 / 14厘米；港幣668厘米 / 18厘米）以香濃幼滑的朱古力醬包裹著柔軟的朱古力海綿蛋糕、朱古力奶黃醬及果仁脆粒，層次及口感豐富，絕對讓一眾父親們一試難忘。另有提供「雙重朱古力撻」（港幣45元），牛油味香的撻皮配搭上絲滑的朱古力奶黃醬，頂層綴以閃閃金箔，為甜品增添奢華光輝。賓客於6月12日或之前預訂更可享9折早鳥優惠。 

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