中環蘇豪時尚新地標FOCO正式開幕
2022-07-04

資本策略旗下全新銀座式時尚休閒餐飲大廈FOCO（Focal Point of Central）正式開幕，座落於中環蘇豪區核心地帶，選址閣麟街48號。FOCO是以紐約米特帕金區為設計靈感，糅合蘇豪區內東西薈萃的飲食文化及生活品味而打造的時尚餐飲勝地。FOCO樓高25層佔地逾37,000呎，雲集超過十間特色歐亞佳餚食府，包括頂級無國界料理餐廳「Decree by T 令」及其姐妹店時尚日式居酒屋「Decree Izakaya by T 令酒場」、高級壽司吧「Sushi Fujimoto」、人氣美式曲奇店「Cookie DPT」和本地特色酒吧「Moonkok」、「CNY BAR」及「House of Noir」等，提供多元化極致餐飲及購物體驗，為該區掀起嶄新的飲食風潮。


人氣美式曲奇店Cookie DPT首間實體店，主打美式手工曲奇，外脆內軟，新鮮手製特別惹味。

地址：中環閣麟街46-48號 FOCO LG樓

高端無國界料理餐廳「Decree by T 令」由曾任職五星級酒店法國餐廳主廚及於米芝蓮餐廳擔任管理及菜單設計工作的Thomas主理。

店內以糅合多國時令食材、煮法和創意為賣點，主打新派廚師發辦，因此以「Decree by T 令」為名，即旨意的意思，象徵著客人光臨時會恭敬地將自己交給廚師，並享用時令、優雅和藝術的饗宴。

地址：中環閣麟街46-48號 FOCO 22樓

時尚日式居酒屋「Decree Izakaya by T 令酒場」旨在將東京現代居酒屋酒食文化遷移到香港。

店內裝潢摩登，採用紅色和深啡色木材作主要色系，型格十足。
 
酒場除提供過80款日式美食，串燒、燒海鮮、煮物、佐酒小食等外，更以日本直送的吞拿魚鮫製成吞拿魚鮫配柚子蒜蓉沙律。再配上多款特調雞尾酒及多國美酒，是一個與朋友談天說地、釋放工作壓力的好地方。
  
地址：中環閣麟街46-48號 FOCO 23樓

Moonkok將傳統的中式場境糅合西方現代化的玩味風格，

從自家品牌精制、構思巧妙的雞尾酒以至琳瑯滿目的餐酒及精釀啤酒，配上特色風味的佐酒小食，讓你感受別具一格的餐飲體驗。

地址：中環閣麟街46-48號 FOCO 1樓

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