「家上海」第三分店進駐將軍澳東港城
2022-07-11



家上海於2022年7月12日正式進駐將軍澳東港城開立第三間分店，傳承經典細膩的淮揚滋味。



東港城新店不單由祖籍揚州的行政總廚欒華宏主理，亦誠邀了來自寧波，擁有四十年廚藝經驗的鄔志龍師傅加盟，出任主廚一職。



鄔師傅曾效力於紅極一時的滬江飯店，擅長上海菜、浙江菜及寧波菜的他與其團隊於傳統淮揚菜的基礎上注入新元素，除了鐵板灌湯生煎包、蜜汁脆鱔、淮鹽溏心燻蛋、鮑魚紅燒肉等一貫馳名的招牌菜式外，更匠心設計了十多道「東港城店限定菜式」，包括寧波赤醬豬頭肉、東坡牛面頰肉、香辣豆酥鱸魚、玫瑰露醬油砂鍋雞、淮香醬油粉絲青蟹煲、焗棗泥西米布甸等，以全新面貌呈現淮揚菜的烹調精髓，讓餐饗體驗更臻圓滿。



新店特別推出限定飲品貴妃楊枝甘露，酸甜醒胃的楊枝甘露沙冰，配上口感滑溜的愛玉及甘甜多汁的荔枝和哈密瓜果粒，消暑解渴。堂食凡惠顧兩杯貴妃楊枝甘露，第二杯更可享半價優惠。



新店開幕期間，凡讚好及 check-in 家上海的Facebook或追蹤Instagram，即可享限時震撼堂食折扣優惠 —— 7月12至13日全單六折、7月14至15日全單七折、7月16至18日全單八折。



餐廳以上海石庫門建築為設計靈感，配合老上海弄堂的紅磚綠瓦，營造了古樸沉實的氛圍，讓人尋回「家」的感覺。



天花一道道微微彎曲的木條子彷如弄堂裡隨處可見的衣裳繩，加上玻璃吊燈、竹編提籃及藤製傢俱，倍添一份弄堂的日常感。



餐廳後方設有落地玻璃，把和煦陽光引進室內，份外溫暖舒適。賓客亦可於入口深處的玻璃窗前，駐足欣賞師傅製作點心的精湛技巧，帶來愉悅的視覺享受。

地址： 將軍澳重華路8號東港城一樓108號舖
電話： 2175 8633  

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