東涌世茂喜來登酒店嶼坊英倫風自助餐
2022-07-23

東涌sheraton一樓嶼坊，餐廳環境光亮潔淨,座位寬躺,視野開揚，靠窗位置在用餐同時可飽覽日落美景。餐廳內服務人員的態度也十分友善，服務殷勤，清理桌上空碟的速度也很快，還會主動為食客添加杯中飲品。



自助餐上的海鮮種類選擇也不少，即開始生蠔，青口，翡翠螺，凍蝦，肉蟹一應俱全，而且凍蝦彈牙爽口，非常新鮮，搭配海鮮的醬料也應有盡有，而沙律菜的種類選擇也不少。



熟食方面選擇眾多，泰式咖喱牛肉，印度咖喱牛油雞，粵式風味的燒味、點心、蒸魚及燉湯等，日式壽司和生魚片等，仲有燒牛肉，烤雞，烤開邊新鮮龍蝦等；餐廳這個月是英倫風主題，有英式風味的炸北大西洋鱈魚薯條，烤帶子配血橙汁，慢煮雞肉磨菇批，傳統英式蔬菜湯，英式車打芝士羊肉餡餅等，每位還奉送一客花菇炆鮑魚！



甜品選擇亦非常豐富，黑白朱古力噴泉在自助餐廳比較罕有，而在我最欣賞甜品係Tiramisu,味道細膩，口感濃厚豐盈，蛋糕嘅吉士醬充滿蛋香，隱約之間還可以感受到溫柔嘅香草味；手指餅亦都吸滿咖啡，令到蛋糕整體口感更加濕潤。其他的芝士餅，朱古力蛋糕，芒果蛋糕卷，及拿破崙蛋糕等都做得非常出色。 

     



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