うまい鮨勘全面擴充升級新和食
2022-08-18



來自日本築地市場的人氣過江龍うまい鮨勘，最近全面擴充迎來嶄新局面，特別推出全新的兩款廚師推介套餐，以時令壽司及即烤串燒的方式來呈現，只需要親民價$800/位就吃得到，帶來無窮滋味及無限新鮮感。



廚師推介串燒套餐，包羅前菜、13款串燒、雞白湯麵及甜品。先奉上時令的前菜（款式每日有所不同，按照時令供應），隨即逐一呈現即叫即烤的串燒款式豐富，特別選用本地的三黃雞入饌，愛其雞味濃郁且肉質嫩滑，雞隻全身都是寶，用盡每個不同的部位來製作串燒，再配上自家秘製的醬汁調味，絕對是佐酒佳品。



款式包括自家製的免治雞肉串，以新鮮雞腿肉及軟骨位組成，內裡帶有豐富肉汁，特別附上日本生雞蛋黃，可蘸點同吃更添嫩滑感。還有燒至外層焦香的雞翼、啖啖肉的雞柳、雞頸肉、味道濃郁的大蔥雞肉串、雞下腿、香脆惹味的雞皮、雞尾、雞心、雞肝；



另外還有鹽燒的日本A4和牛串，以牛油、醬油及蒜蓉等燒製，肉味濃郁，質感嫩滑的南非鮑魚及鮮甜的原隻虎蝦。還有湯味香濃的雞白湯麵，配上嫩滑雞胸肉及掛湯力十足的拉麵，口感一流，最後還有清甜可口的雪糕作甜品，劃上完美句號。



另一款廚師推介壽司套餐，配以前菜、手握壽司、手卷、鯛魚湯或蜆麵豉湯及甜品。うまい鮨勘選用日本直送的時令魚鮮入饌，供應13貫款式不一的壽司如大鮪魚腩、中鮪魚腩、海膽、白蝦及多款時令魚（款式按照當日供應為準，每日不同），保證每次前來都充滿驚喜，最後奉上紫菜手卷。更可自選魚味濃郁的鯛魚湯或者蜆麵豉湯，最後少不了清甜可口的雪糕，為這廚師推介套餐增添無限甜蜜。



由即日起至10月31日期間，只要惠顧任何兩款廚師推介套餐，只需提前一日預訂，即可免費獲贈鮨味心形壽司乙個（價值$198/份）。以多款時令魚鮮配以壽司飯堆砌出浪漫的心形，以一口嚐盡鮮味，賣相如此精緻，用來慶祝最適合不過，成為打卡熱門首選。 

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