「燒肉 LIKE」全新「日本宮崎牛」套餐
2022-08-28

源自日本東京一人燒肉專門店「燒肉LIKE」，帶來從日本遠洋而來的宮崎牛，並嚴選稀有珍貴部位，讓味蕾感受一等極致體驗！從即日起至9月20日，全新「宮崎牛肩胛肉」及「宮崎牛上級肩肉」套餐及單點肉品正式登陸全線「燒肉LIKE」，讓您一邊盡情享受讓舌頭驚豔的上級和牛滋味，一邊暢飲「朝日 Super Dry生啤酒杯罐」！

宮崎牛屬最高品質的和牛，已連續三屆蟬聯日本「和牛奧運會」冠軍，堪稱「日本和牛之首」！於宮崎縣內飼育之黑毛和種和牛，必須於霜降紋理、肉質結實程度、肉身色澤及脂肪色澤各個不同範疇，均獲日本食肉格付協會4級以上評價（5級為最高），方有資格被稱為「宮崎牛」。宮崎牛肉質緊緻，紅肉與脂肪比例恰到好處，霜降分佈均勻，味道濃郁甘甜、口感滑順且充滿肉汁。



「宮崎牛上級肩肉」套餐選用來自日本宮崎牛的上級肩肉部位，位於牛隻前肢的肩膀位置，數量極少，屬稀有部位，將於全線分店限量供應。「宮崎牛上級肩肉」的肉味濃郁，比其他部份較具嚼勁，粉嫩的油花分佈密集均勻，輕易燒出濃郁的油脂香氣。燒烤後簡單以鹽巴調味便能凸顯和牛的原汁原味，入口即溶的口感令人欲罷不能！



「宮崎牛肩胛肉」套餐選用日本宮崎和牛的肩胛肉處於牛隻前腿的上半位置，由於屬牛隻經常運動的部位，肉質較結實。大片油花分佈在肉片上，一烤即滋滋作響，其肉味濃郁，入口甘香，肉汁豐富，讓您盡享極致宮崎牛滋味！另配牛板腱組成絕妙的燒肉盛合，一次過嚐盡宮崎和牛多種口感與風味！

燒肉與冰涼啤酒堪稱絕配！「燒肉 LIKE」專誠引入日本朝日啤酒（Asahi）的超人氣「Super Dry生啤酒杯罐」，罐內的特殊設計令啤酒自然產生綿密泡沫，開罐後產生的泡沫令啤酒口感更為綿密，一喝瞬間舒暢不已，有如置身日本居酒屋暢飲生啤。開罐後更可嘗試用手輕輕握著罐子令其稍為加溫，更可看到啤酒泡沫持續冒出，十分療癒！

*全新「宮崎牛上級肩肉」套餐、「宮崎牛肩胛肉」套餐及單品將於2022年8月24日起至9月20日期間於「燒肉LIKE」全線分店供應，只限堂食，不設外賣。
 

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