香港喜來登酒店與ALBION合作 呈獻「瑰蜜果香下午茶」
2022-10-04

香港喜來登酒店再度與日本護膚品牌ALBION合作，聯手推出「瑰蜜果香下午茶」，以品牌賦活彈力系列產品為靈感，匠心創製一系列以玫瑰、蜜糖及水果主題的精緻悅目美點。賓客可於酒店頂層的視佳廊一邊品嚐清新優雅的鹹甜糕點，一邊欣賞迷人的維港景致。惠顧雙人下午茶即可獲贈ALBION賦活彈力健康水套裝乙份及日式尊貴手部護理服務換領券2張(總值港幣$1,030)，讓您在今個秋日時刻保持緊緻水潤的肌膚。



「瑰蜜果香下午茶」11款鹹甜美點味道豐富多元，讓賓客體驗清新滋味之旅。
精緻甜點
玫瑰拿破崙酥

餅廚將鬆脆的拿破崙酥餅切成小巧圓形，餅面添上雲呢拿忌廉及自家調製的士多啤梨果醬，味道清新匹配。

蜂蜜朱古力慕絲

香甜軟糯的蜂蜜啫喱鋪在細滑濃郁的白朱古力焦糖慕絲上，配搭底層輕怡鬆軟的橄欖油蛋糕，層次豐富分明；頂層以香脆的蜂巢造型朱古力作點綴，亮麗吸引。

香橙朱古力泡芙

烤烘香脆的迷你泡芙內蘊藏著甘香的日本蜜柑果蓉，頂層配以濃滑的朱古力及矜貴的金箔作點綴，造型別緻優雅。

紅酒香梨蛋糕

餅廚先以紅酒浸泡香甜多汁的威廉梨，再加入肉桂、八角、紅酒等材料煮至軟腍並切粒。灑滿香脆的果仁碎的白朱古力外殼包裹著伯爵茶淡香海綿蛋糕，清雅美味。

滋味鹹點

煙三文魚牛油果法包

肥美的煙三文魚先以牛油果醃味，配以清甜的青瓜、口感有趣的三文魚籽及牛油果果蓉，鹹香中帶清甜，交織多重滋味。

酥炸芝士波

主廚將清新的Mozzarella水牛芝士刨絲，加入牛奶及麵粉混合後再雪藏，凝固後添上炸粉炸至金黃香脆，食客吃起來更有拉絲的效果。為減卻油膩感，主廚特意配上車厘茄作配菜，美味宜人。

其他精緻鹹甜點包括吉列廣島炸蠔、玉子燒三文治、芒果蝦肉沙律、玫瑰馬卡龍及自製鬆餅 (鬆餅可免費添加2次)。下午茶飲品更可免費升級至巴黎之花 (Perrier-Jouët) 香檳、自選咖啡、茶茗或果汁乙杯。

ALBION「賦活彈力健康水禮品套裝」總值港幣$1,030，禮品包括：
• 賦活彈力炭感潔面泡沫(20g)兩支
• 賦活彈力緊緻滲透乳S(30g)兩支
• 健康化妝水N(27ml)兩支
• 特級綿柔化妝棉(10片裝)兩包
• 日式尊貴手部護理服務換領券2張 (需預約)，賓客可憑換領券前往ALBION美容護膚專櫃體驗服務，並享額外購物禮遇

香港喜來登酒店「瑰蜜果香下午茶」
推廣期：2022年10月7日至11月30日 (星期三至日)
供應時間：下午2時半至6時
地點：視佳廊 Sky Lounge
價錢：港幣$676 (2位用) / 港幣$338 (1位用) 

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