CRUST Sorrento 於將軍澳海濱登場
2022-11-06

洋溢迷人意大利風情的 CRUST Sorrento 將拿坡里和索倫托浪漫海岸的地道街頭美食帶到將軍澳南海濱長廊。

CRUST Sorrento不僅是正宗的拿坡里「Grab & Go」甜點咖啡店，同時亦供應一系列當地特色美食，種類涵蓋薄餅、意式香草麵包（Focaccia）、意大利麵、沙律和一系列經典甜品。



餐廳沿用意大利南部的亮白和淡藍色調，配搭馬賽克瓷磚和垂吊綠植裝飾，營造出充滿陽光氣息的設計風格，令人不禁聯想起港口旁的地中海咖啡店。在這裏，賓客可以帶同愛寵前來，既可悠享愜意的在戶外用餐，感受微風輕拂，亦可以外賣形式將意式滋味帶回家中細意品嚐。



CRUST Sorrento 主打一系列惹味可口的人氣拿坡里薄餅，當中包括最受歡迎的「Sisona Pizza」（港幣 158 元），於薄餅表面用上巨型水牛芝士配以黃車厘茄、番茄和羅勒青醬；更有配煙肉和雞蛋忌廉的卡邦尼薄餅「Carbonara Pizza」（港幣 148 元），以及配蘑菇、牛肝菌、水牛芝士和松露的清新素食之選「Tartufo Pizza」（港幣 148 元）。



「Neapolitan Tray Pizza」薄餅（港幣 40 元）堪稱派對的完美之選，六款口味包括：羅勒番茄水牛芝士；卡邦尼；香辣風味；火腿、火箭菜和巴馬臣芝士；牛肉肉醬、番茄和熱融巴馬臣芝士；以及雜菌配水牛芝士和松露醬。至於足有一呎長的特色焗意式三文治（Panuozzo）同樣值得一試，選擇包括「意大利熟火腿煙燻芝士三文治」（港幣 108 元），以及「煙三文魚牛油果忌廉生菜醃洋蔥三文治」（港幣 158 元）等。其他特色佳餚還包括「意式香草麵包三文治」，餡料配搭分別有意大利軟芝士、mortadella 意式肉腸和開心果（港幣 128 元）；茄子配番茄醬及ricotta芝士（港幣 138 元）；以及水牛芝士和番茄（港幣 148 元）。



意大利麵包括「卡邦尼意粉」、「海鮮扁意粉」、「寬扁麵配拿坡里肉丸」，以及「索倫托薯仔丸子配水牛芝士和車厘茄」，每款定價港幣 128 至 188 元。



沙律方面，「阿瑪菲沙律」用料包括甜栗米、吞拿魚、橄欖和烚蛋（港幣 138 元），「卡布里沙律」內有水牛芝士、番茄、羅勒青醬和麵包脆粒（港幣 158 元），以及招牌的「Croicchetone」，配以開心果、意式肉腸及Mascarpone芝士（港幣 128 元），各具風味。



最後，賓客可細味由資深糕點總廚 David Puig Zaragoza 精心炮製的經典拿坡里甜品，如鬆脆可口的鮮果酥點、味道誘人的意大利芝士蛋糕，或者是風味正宗的 Cornetto 雪糕甜筒，為餐饗體驗畫上圓滿句號。



CRUST Sorrento 於 2022 年 11 月 4 日隆重開幕
地址: 將軍澳將軍澳唐俊街23號Monterey Place 地下 G06 號舖。 

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