入住日月潭涵碧樓花見六感奢寵體驗
2023-04-09



冬日漸遠，和煦的陽光普照大地， 世界各地進入賞花的季節， 大地充滿 春意盎然的生命力， 無數棵梅花、櫻花盛開綻放粉嫩的紅白色花海綿延，令人目眩神迷 ，讓城市充滿繽紛色彩瀰漫著 春天鳥語花香。



春季的日月潭擁有最迷人的景色，駕車順著公路蜿蜒，從潔白似雪的梅花到粉嫩紛飛的櫻花，有奼紫嫣紅的九重葛與繁花茂密的杜鵑，與湛藍澄澈的湖水相映，深入山城後，行經當地素有「草莓迴廊」全台灣第二大草莓產地的國姓，空氣中瀰漫著甜蜜氣息，接續順著公路前往到日月潭銜接台 21 線公路，沿途經過的櫻花秘境更是不能錯過。有山櫻花隨公路綿延裡旁滿開的有水巷，



花蕾從樹梢蔓延至天際，如同進入櫻花隧道一般。而喜歡粉色浪漫的吉野櫻則有秘境香茶巷，粉紅滿開的吉野櫻與筆直的公路連向蔚藍天際，更是令人難忘。



日月潭涵碧樓為花季打造專屬六感體驗，從擁有絕美湖景的套房望出去，可見奼紫嫣紅的九重葛花海，與碧綠湖水相襯互相輝映、唯美又療癒，搭配春季限定的體驗花見 SPA，以櫻花精油結合 The LALU SPA 經典按摩，透過長推式的手法，讓春季粉嫩氣息沁入每寸肌理，由內而外喚醒沉潛的思緒，細心呵護旅人的身心。



除了SPA 體驗之外，餐點的部分則是由九重花間日本餐廳主廚推出花見套餐，以當季鮮嫩、肥美的食材呈現春天萬物甦醒的意象。



如烤物「燒烤明蝦佐蜂蜜芥末醬」，春季適逢產卵季節所以肉質更加甘甜、口感更加Ｑ彈的明蝦，搭配主廚獨門秘方醬汁蜂蜜芥末醬，襯托出春季鮮嫩甘美的氣氛。 此外主廚燒物特別推出「紅喉佐蘋果醬汁」，別於一般以立鱗燒烹飪方式，為肥美鮮嫩的魚腹肉增添酥香口感層次，搭配手熬青森蘋果醬汁，鮮嫩肥美、微酸帶甜的滋味，肯定令人難忘。



想在酒店內愜意享受午茶時光的旅客，涵碧樓點心坊主廚Victor Lin擷取春季色澤與在地花卉元素，打造優雅精緻的花間英式午茶。抹茶紅豆塔描繪春回大地綠意盎然的模樣。手烤塔皮填入杏仁奶油內餡與萬丹紅豆慕斯，最後抹上一層抹茶巧克力雕塑山型。另外最受到歡迎的櫻花淡雪羹、草莓杏仁最中餅兩款點心，更是主廚悉心製作的特色甜品，使用日法甜點的特 色手法並特製減糖配方兼顧健康與美味。
 

leavel message  |  view message(0)