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帝逸酒店逸軒全新推出「逸」享飲茶樂
2023-05-19
位於帝逸酒店的逸軒於週末及公眾假期全新推出點心午市,以一系列巧手粵味點心點綴午間悠閒時光,讓饗客與親朋好友樂聚一堂。
逸軒點心由廚師團隊精心設計,
逸軒蝦餃皇
採用優質蝦肉及微量鮮嫩豬肉作餡料,配合手工製作的煙韌蝦餃皮,晶凝通透且粒粒飽滿。
椰皇灌湯餃
飄散清甜椰香,肉餡鮮美的灌湯餃配搭肉厚花膠,清潤滋補。
無激素雞肉雙色燒賣皇賣相精緻新穎,選用無激素雞肉為主要食材,是健康輕宜之選。
有別於傳統牛肉球,沸騰水煮和牛肉球
糅合川味元素,以麻辣香氣提昇和牛肉鮮味。
黑豚肉蜂蜜叉燒包精選優質黑豚肉,配搭芳香蜂蜜,口味柔和,甜蜜入心。
日本大根千絲酥以日本蘿蔔作主角,再經精巧手藝切成絲狀,配上酥香外皮炸至金黃,層層酥脆,每口都充滿日本白蘿蔔清甜香氣。
竹炭軟心金沙奶皇煎堆外層脆香,內層香糯,金沙奶黃餡甜而不膩,散發迷人鹹香。招
牌懷舊叉燒飯
嚴選自家制黑豚叉燒作主軸,散發陣陣碳燒香氣,伴以日本蘭皇煎蛋及豬油絲苗飯,口感豐富,教人再三回味。
位於酒店一樓的PitStop亦於週一至週五午市期間提供由逸軒主理的點心菜單,讓饗客於週末及公眾假期外亦可品嚐逸軒馳名點心,細嚐粵味。
點心供應時段
逸軒 星期六、日及公眾假期 11:00 am – 3:00 pm
PitStop 星期一至五,公眾假期除外 11:30 am – 3:00 pm
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