CUCINA 與 KATE SPADE 攜手打造甜美香氣下午茶體驗
2023-06-05

馬哥孛羅香港酒店Cucina意大利餐廳與KateSpade將於6月7日至8月31日期間攜手呈獻「甜心•蜜語」下午茶，將全新Kate Spade New York Chérie香水的花果麝香調注入一系列別出心裁的意式美點中，帶來別緻優雅的下午茶體驗。



「甜心•蜜語」下午茶的創作靈感取自全新Kate Spade New York Chérie的香調和成分，包括紅醋栗、紅莓、意大利柑橘、甜豌豆花及玫瑰等。意籍總廚Andrea Delzanno匠心炮製出六道鹹點及六道甜點，一系列精巧美點均採用Chérie的主題色調及品牌標記，款款優雅別緻。

精選鹹點包括煙三文魚配魚子醬，噴上細膩的可食用佛手柑油，清爽怡人的柑橘香氣為這道美食增添一抺秀氣餘韻。另一道必試是意大利經典前菜美食—意式番茄紅菜頭芝士烤麵包，摻雜清爽多汁的番茄、清甜的紅菜頭、軟綿的牛油果及濃郁的羊奶芝士，清新又開胃，顏色鮮艷奪目，讓賓客盡情享受健康滋味。總廚推介還有精緻小巧的青豆撻，酥脆撻皮鋪上層次分明的青豆蓉，再配以鮮嫩小龍蝦及濃郁的黑松露，味道層次豐富，完美滿足饕客的味蕾。其他精美鹹點包括蟹肉迷你脆筒、雞肉泡芙 及鴨肝醬球。



甜點方面，Andrea精心設計了一系列果香洋溢的茶點，每一款都盛載著Chérie的清新甜蜜香氣。必試之選包括紅醋栗果醬意式奶凍，口感幼滑的意式奶凍配以酸甜開胃的紅醋栗果醬，再加上粒粒仿如紅色透亮珍珠的新鮮紅醋栗和清新的薄荷葉，每一口均教人陶醉。

此外，為配合Chérie奔放明亮的色系，Andrea亦特別於下午茶中加入士多啤梨魚子醬，粒粒珍珠均注滿了鮮甜的士多啤梨汁於嘴裡綻放，帶來視覺和味覺的雙重享受。其他精緻甜點同樣不容錯過，包括柑橘朱古力糖、玫瑰慕絲、士多啤梨朱古力棒棒糖 及印有Chérie品牌商標的檸檬馬卡龍。



下午茶亦特別呈獻兩款浪漫飲品Francine 及 Flora。Francine是以柑橘伏特加、檸檬汁、紅莓、香橙、車厘子特別調製的雞尾酒，微甜開胃；無酒精特飲可選Flora，以Monin紅莓糖水、紅莓果茶、玫瑰花水及玫瑰花瓣等混合而成，呷時帶有陣陣玫瑰花香，甜蜜動人。此外，也可選配招牌 馬哥孛羅伯爵葡萄冰茶 、意大利氣泡酒 或 蜜桃果蓉氣泡酒Bellini，享受微醺的寫意時刻。

享用下午茶的客人均可各獲贈4.5毫升Kate Spade Chérie香水體驗裝乙份(送完即止) 和精選購物禮劵，包括Kate Spade精品店現金劵乙張和精美化妝包換領券乙張＃。
#適用於Kate Spade專門店或專櫃惠顧任何商品

Cucina x Kate Spade 「甜心•蜜語」下午茶
日期：2023年6月7日至8月31日
費用：兩位港幣568
*價目另設加一服務費 

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