「中環街市傳統德國啤酒節2023」
2023-10-18

今年，中環街市啤酒節宣佈載譽歸來，首次與「Oktoberfest 先驅」的 Chef’s Market 行政總裁 Angelo McDonnell 及人氣酒吧 Stormies 一同合辦「中環街市傳統德國啤酒節2023」，並邀得因疫情睽違香港五年的重量級樂隊 Die Notenhobler 強勢回歸並駐場演唱，上演一場互動音樂派對，為香港市民及遊客帶來最正宗傳統的德國啤酒節慶典。「中環街市傳統德國啤酒節2023」於10月13日至31日一連19日盛大舉行，並將地下中庭OASIS佈置成充滿巴戈利亞民族色彩的啤酒花園，空中掛滿藍白相間的菱形圖紋彩旗，配上啤酒杯及德國鹹麥包圈的圖案，洋溢德國傳統風情。



為貫徹十月啤酒節文化，中環街市特意邀得曾於城中德國啤酒節表演多年的德國樂隊Die Notenhobler盛大回歸！由音樂人Martin、Uwe及Thomas帶領，上演一場超越普通音樂表演的演出，樂隊更會邀請觀眾一同互動、唱歌及跳舞，將現場氣氛帶至最高點，共同慶祝這歡欣的節日。樂隊將於啤酒節期間每晚7時至9時，穿上慕尼黑民族服飾，現場演奏傳統德國音樂，為大家帶來連串精彩絕倫的表演，讓你完全沉醉於啤酒香氣和音樂節奏中，增添濃厚地道德國風情。



今年「中環街市傳統德國啤酒節2023」匯聚兩大啤酒品牌，包括承傳德國百年釀酒精粹，亦是德國啤酒節的發起人Löwenbräu及全球最暢銷德國啤酒之一的Beck's。此外，大會亦特別邀請到城中知名主廚及啤酒節幕後班底 Angelo及Sammy，聯同來自法蘭克福的德藉廚師Jôrn為大家奉上豐盛的正宗德國美食。您可以盡情享用香脆美味的經典德國豬手、屢獲殊榮的德國香腸，以及其他引人垂涎欲滴的美味佳餚及傳統甜點，如維也納蘋果卷及德式甜甜圈等。中環街市 Dining Ground 亦準備了一系列香口惹味的全球佐酒美食，包括「蒲羅」的街頭雞肉串燒、「久久」的麻辣鴨血臭豆腐、「亞答屋」的原隻慢煮豬手及「順」的蓮藕蝦餅，絕對是啤酒的最佳配搭！



啤酒節期間，中環街市亦為你準備一系列充滿玩味和挑戰性的遊戲，包括考驗技巧和耐力的「舉啤酒遊戲」、挑戰速度和酒量的「競飲比賽」、老少咸宜的「大型層層疊」、及考驗體能和速度的「無敵爆波波」，各位啤酒迷不妨與家人朋友到場挑戰！
 

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