ALBION與香港美利酒店攜手呈獻「夢彩花漾」下午茶
2023-10-24

日本國民護膚品牌ALBION與香港美利酒店攜手合作，以全新奇肌修復露t （eclafutur t）為創作靈感，聯乘天台餐廳及酒吧Popinjays呈獻「夢彩花漾」下午茶。在欣賞一覽無遺的中環壯麗景觀同時，品嚐一系列融入ALBION獨家研發的「夢彩花精華」元素的精緻鹹甜美點，帶您展開一場美肌再生的感官體驗。

由Popinjays主廚Paolo Tolleretti精心打造的六款鹹點，包括醬香濃郁的北京填鴨刈包、滑嫩的煙三文魚他他椰菜花焦糖布丁、口感豐富的車厘子鵝肝慕斯配開心果碎、選用意大利風乾牛肉的意式肉腸蘆筍卷配奶油麵包、鮮味十足的飛魚子鮮蟹肉沙律軟包及香氣滿溢的野菌蛋批配意式雪糕泡沫。

甜點方面，糕點總廚Frank Law特意為是次聯乘合作，匠心炮製六款精美甜點，每一款的外型皆獨特別緻，散發著誘人的甜美香氣，包括果香濃郁的荔枝白朱古力慕絲、綴以「夢彩花」圖案的粉紅石榴慕絲脆餅、造型啟發自ALBION品牌名稱，呈現出雪白綿延峭壁的英法海峽的青檸芝士蛋糕、滑溜綿密的蝶豆花薄荷意式奶凍、甜而不膩的大溪地雲呢拿馬卡龍及柚子檸檬撻，為您的午後時刻添上一份甜蜜回憶。下午茶亦提供抹茶鬆餅和伯爵茶鬆餅，可按個人口味抹上草莓果醬、檸檬醬或奶油，還可享用三文魚籽蝦肉燒賣配蒔蘿醬，為您的舌尖上帶來無限驚喜。

客人亦可選擇以每位港幣158元升級享用新鮮生蠔（兩隻）、Murray魚子醬配小班戟及酸忌廉，並配上R de Ruinart Brut香檳，為這場午後體驗錦上添花。

由即日起至2023年11月30日期間，凡享用「夢彩花漾」下午茶（兩位用），每位即可獲贈ALBION 奇肌修復露t 10ml 一支及日式尊貴手部護理服務（價值HK$900），並可尊享購物禮遇（價值HK$170）。 

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