ICHU 呈獻「謀殺之謎」沉浸式晚宴
2023-11-06

座落中環鬧市主打現代秘魯日式菜ICHU，於11月25日（星期六）與Aurora Theatre 合作呈獻一場「謀殺之謎」沉浸式晚宴，帶來互動感官體驗，一邊享受滿載秘魯風味和文化的冒險探索之旅，一邊參與一場神秘謀殺。



主廚Anders精心設計三道菜（每位HK$ 1,000含2小時無限暢飲）以展現秘魯美食豐富多元的魅力；同時客人需要發揮他們的偵探能力和團隊精神，一同解開謎團並找出兇手，推斷整個故事。



能夠解開迷團的大贏家即可有機會贏得 ICHU HK$1000 餐飲券！晚宴以精緻前菜打開序幕，客人可選Mixto Tiradito，選用新鮮油甘魚和挪威三文魚，魚質口感幼滑細膩，醬汁酸辣口味互相平衡，巧妙突出魚肉的鮮甜。或蘑菇秘魯烤串陪搭牛油果醬，滋味四溢。



主菜方面，定必不可錯過香氣十足的烤八爪魚，採用來自西班牙海域嫩滑多汁的八爪魚腿，以獨家醃料浸泡入味，然後明火烤熟，形成略脆炭燒的外皮，味道妙不可言。肉質細嫩多汁的阿根廷安格斯西冷，口感豐富獨特。素食愛好者可選烤椰菜花，，而配菜亦提供清爽可口的牛油果沙律！



「謀殺之謎」沉浸式晚宴以Fruity Forest 椰子雪糕作為結尾，加入浸泡水果並用朱古力片作為點綴。當然不少得附送 2小時無限暢飲，提供葡萄酒、啤酒甚至香檳，增添活動氛圍。 

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