丼丼屋引入源自日本烤雞肉專門店名物「炭燒雞親子丼」
2024-01-30

親子丼被喻為日本國民美食，一碗包含雞肉、雞蛋和米飯的料理，有著樸實卻不凡的滋味俘虜人心！日式丼物專家丼丼屋（DONDONYA）首次與發跡於日本東京都日本橋的烤雞肉專門店「日本橋ぼんぼり」（Nihonbashi Bonbori）攜手合作，引入其人氣獲獎丼物「炭燒雞親子丼」於全線丼丼屋期間限定供應。以炭火燒製的雞腿肉配鮮嫩滑蛋，加上「日本橋ぼんぼり」監修醬汁，結合成別具特色和味道層次的親子丼！



炭火燒雞為宮崎縣極具代表性的鄉土料理，而「日本橋ぼんぼり」是一間主打以炭火燒雞的專門店，職人以純熟的木炭燒烤技術烹調「炭燒雞親子丼」，為該店人氣No. 1丼物，曾於2019年榮獲日本「全國丼聯盟」的「親子丼部門」金賞殊榮！雞腿肉以炭火高溫燒烤至表面微焦，保留肉汁和嫩滑肉質，充滿炭火香和煙燻味的雞肉與滑蛋分開放上丼飯面，加上「日本橋ぼんぼり」的秘製醬汁，連同米飯一同送進口裡，盡享這道色香味俱全的日本宮崎地道特色丼物！



除了單點外，顧客亦可以港幣$18超值優惠價升級定食，包含前菜、麵豉湯及果茶，帶來一場滿腹親子丼盛宴！ 

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