香港港麗酒店呈獻甜蜜情人節美饌
2024-02-04

甜蜜浪漫的情人節將至，香港港麗酒店一系列應節佳餚，由浪漫醉人的意式佳餚，以至豐盛味美的自助饗宴及喜慶甜蜜下午茶，讓一眾愛侶以美饌傳遞綿綿愛意，締造溫馨美妙的晚上。

別具格調的意寧谷呈獻五道菜 / 六道菜情人節晚膳菜譜，食材、烹調手法至擺盤皆一絲不苟。



先以法國生蠔配魚子醬開啟味蕾，前菜有紅蝦薄片配魚子醬或煎鵝肝配黑松露可供選擇，麵食可選自家製藍龍蝦雲吞或自家製黑松露乳鴿肉醬幼麵，主菜可選焗海鱸魚或和牛柳，包羅海陸滋味。最後以香甜軟滑的雲呢嗱慕絲乳酪雪糕作結，令愛侶甜上心頭。另加港幣$480 / $580可搭配4杯/ 5杯美酒，讓氣氛完美昇華。

意寧谷濃情蜜意情人節晚餐詳情
2024年2月12至15 日晚上6時30分至10時30分
五道菜: 每位港幣$1,388
六道菜: 每位港幣$1,588
所有價目以每位計算並另設加一服務費


樂聚廊 – 情人節自助晚餐



除了備受歡迎的冰鎮海鮮如波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、紐西蘭青口，燒烤美饌如燒牛肉眼、蜜汁燒火腿，以至刺身壽司、亞洲美饌、精緻甜點及雪糕等源源不絕供應，還有法式龍蝦湯及喇沙湯麵。



不容錯過酒店糕餅師悉心準備多款情人節限定的精緻甜品，包括荔枝紅桑子玫瑰蛋糕、櫻花士多啤梨千層蛋糕、朱古力慕絲杯、意大利芝士餅、牛油麵包布甸等，一起細味甜蜜愉悅。自助晚餐亦無限供應果汁、汽水及指定酒精飲品，必能令您倆捧腹而回。

情人節自助晚餐詳情:
2024年2月 14日 晚上6時30分至9時30分
成人港幣$788
所有價目以每位計算並另設加一服務費

樂聚廊「如意龍年下午茶」以時尚、帶中國風的棕色寶盒呈上，兩層分別盛載精緻味美的鹹點及甜點。



酒店糕餅團隊將新春必備的吉祥物化為精巧美點，滿載歡欣的賀年氣氛，包括桔仔造型的柑橘慕絲蛋糕，賣相討喜，味道酸甜可口；飾以「春」字的紅桑子朱古力蛋糕，入口細膩綿密，絲滑濃郁；精巧銅錢造型的茉莉檸檬慕絲蛋糕寓意招財進寶，巧妙結合淡雅芳香的茉莉花茶慕絲及海綿蛋糕，清新可喜；櫻花士多啤梨撻酸甜有致，白朱古力上綴以精緻櫻花圖樣，十分悅目。



若在2月14日情人節當天品嚐下午茶，紅桑子朱古力蛋糕會換上浪漫紅色心形造型，綴以小情信的玫瑰士多啤梨慕絲同樣令人傾心。而滋味鹹點有豐腴誘人的百里香蜂蜜蜜瓜配番茄羊奶芝士、醒胃爽脆的三文魚醃蘿蔔福袋、口感豐富的鮮蝦刁草忌廉芝士撻，還有迷你鮑魚撈起，寓意新一年愈撈愈旺。

下午茶必不可缺的經典英式鬆餅，有原味鬆餅及提子鬆餅，由酒店糕餅師每日新鮮烘製，外層金黃香脆，入口鬆化，配搭柑橘果醬、士多啤梨醬及德文郡忌廉，輕呷一口咖啡、茗茶或新年下午茶特別供應的滋補有機雞湯，暖心又暖胃。

隨雙人下午茶奉上的限定版「龍年吉祥」港麗小熊披上紅噹噹的龍袍與大家拜年!
 

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