香港海景嘉福洲際酒店The Mistral 意大利餐廳正式重新開業
2024-03-29



香港海景嘉福洲際酒店意大利餐廳 The Mistral 正式重新開業。 The Mistral 位於酒店一樓，可欣賞維港景緻，享受怡然自得的氛圍，體驗至純、至真的正宗意大利風味。



在來自迷人之都那不勒斯的主廚 Fabio Guaglione展示了以當地特色菜和本地食材為主的菜單。豐富的意大利葡萄酒，與有意大利國民烈酒之稱的意式白蘭地 Grappa 和利口酒 Amaro系列為美食之旅錦上添花。



在周日享受 The Mistral 的招牌產品海景早午餐 Harbour View Brunch，其中包括阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、海螺和青口等眾多意大利美食；巴馬火腿、意式肉腸、牛舌和手工芝士等開胃菜，亦可盡情享用即製手工意大利麵和意大利燴飯。



主菜方面，煎焗牛仔柳配雞油菌、煎焗澳洲和牛柳配鵝肝慕斯、或煎焗黑線鱈魚配茴香及牛肝菌等六道主菜可供選擇。西西里奶油卷、一米長千層酥、行政總廚 Jean-Marc Gaucher 鍾愛的黑松露巴斯克芝士蛋糕、馬卡龍和 Mövenpick 雪糕，令周日的歡樂氛圍更濃。搭配無限暢飲香檳 Moët & Chandon Imperial Brut，叫每一刻昇華。



復活節海景早午餐(3 月 31 日 及 4 月 1 日供應)
於復活節海景早午餐一次過品嚐琳瑯滿目的意大利美食如鮮甜波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、薄切黃鰭吞拿魚、海螺和青口、煎焗澳洲和牛柳配鵝肝慕斯、煎焗牛仔柳配雞油菌、自家製意大利麵，及焗波菜梳乎厘配意大利芝士，體驗濃厚意式風情。

成人每位港幣$788（原價港幣$866.8）
成人每位港幣$988 連 Moët & Chandon Imperial Brut 香檳及葡萄酒無限暢飲（原價港幣$1,086.8） 

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