譚仔雲南米線全新推出「牛脷‧釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線」
2024-04-17

譚仔雲南米線首次推出譚仔fusion「牛脷‧釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線」加入兩款初次登場的配料，牛脷和釀豆腐，配以極具歐式風味的新鮮百里香所烹調的胡椒鮮番茄湯底，用中西合璧的味道震攝你的味蕾！承接fusion主題，譚仔亦設計了全新初春開胃菜「涼拌豬膶宮廷蘿蔔」小食及兩款解辣必備、清新冰爽的chill爽特飲「黑糖寒天苦瓜茶特飲」和「士多啤梨青檸梳打特飲」，為春季帶來清新舒爽感覺！

 

期間限定「牛脷‧釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線」用上最受歡迎的番茄湯底，與辛香微辣的黑白胡椒完美融合，再加入歐式百里香。百里香自帶草本木質香氣，在食用前浸落熱湯令香氣更濃郁，將地道的港式鮮番茄湯變奏出全新的層次，帶來與眾不同的米線體驗！配料方面，軟腍入味的滷牛脷肉質細膩、肉香味濃；釀豆腐以豬肉、魚漿、冬粉、木耳、洋蔥等製成餡料再釀入豆腐而成，色香味俱全之餘，同時吸盡湯底精華！預設湯底含有胡椒略帶微辣，可額外加辣，辣度由10小辣起。



凡點選一餸或以上之米線即可以HK$13加配牛脷；惠顧任何米線亦可以HK$3轉配胡椒鮮番茄湯底﹙淨米線除外﹚，加辣度另收$1。全新開胃小食「涼拌豬膶宮廷蘿蔔」，爽脆酸甜的宮廷蘿蔔加入秘製醬汁醬醃，香辣入味，配上嫩滑多汁的豬膶，口感更豐富，再以芫茜及辣椒結尾，開胃十足。「黑糖寒天苦瓜茶特飲」以毫不苦澀並帶回甘的苦瓜作主材料，配搭清甜茶底和黑糖寒天，生津解膩；「士多啤梨青檸梳打特飲」以香甜可口的士多啤梨汁搭配青檸和梳打，為視覺和味覺帶來一抹清新！ 

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